Cuina de les postres

Cuina de les postres

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757346
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-734-6
Páginas:
108
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

12,00 €

IVA incluido
Comprar

Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol moment de les nostres vides. Es una eina tant per a professionals com per a aficionats al món de les postres". Fill de família hostalera, el David Molina recorda les hores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus pares netejant musclos, esqueixant bacallá i, fins i tot, corrent i jugant rere la barra. Contra la voluntat de la seva mare, qui no volia que es dediqués a aquest món, el David va comenÇar a fer carrera gastronómica al restaurant Cal Molina de Torrefarrera. El seu éxit professional arriba després de guanyar el programa Deja Sitio Para el Postre, dirigit i conduït pel pastisser Paco Torreblanca. També ha treballat al costat de grans cuiners, alguns dels quals han estat guardonats amb estrelles Michelin.

Otros libros del autor en Libreria Didot

Materia en Libreria Didot

Pages editors en Libreria Didot

  • Amb x de sexe
    Titulo del libro
    Amb x de sexe
    Nº 305
    AA.VV
    Pages editors
    Una dona i un home, dos escriptors, dues visions sobre la fantasia i el desig. Catorze relats on la sensualitat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €

  • Historia mundial de lleida
    Titulo del libro
    Historia mundial de lleida
    Matxicot
    Pages editors
    Historia mundial de Lleida fa un repás entretingut en forma de narració i amb un to humorístic i distés de ...
    No disponible
  • L'habitant de la Seu Vella
    Titulo del libro
    L'habitant de la Seu Vella
    Nº 245
    Varela Serra, Josep
    Pages editors
    L'autor, nascut a Besalú (la Garrotxa, 1943), fill d'un canteiro' gallec que hi treballava en la construc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €

  • El segle xx. la modernitzacio d' andorra
    Titulo del libro
    El segle xx. la modernitzacio d' andorra
    Ddaa
    Pages editors
    Aquesta obra combina l'estudi dels processos económics i socials del segle xx des d'un punt de vista históric...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €

  • Crisitalls de Bohèmia
    Titulo del libro
    Crisitalls de Bohèmia
    SARDA, ZENEIDA
    Pages editors
    Vicens Grenzner, un noiet de catorze anys, fill d'uns cristallers de Bohémia, emigra el 1814 del seu poble nat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €