Si ens preguntem qué és l'economia i la tractem de definir, pensarem en temes com els diners, el progrés, la riquesa, l'Ordre amb majúscula, el capitalisme, els poderosos, els immigrants, etc. Peró l'economia es defineix com una ciéncia, com una ciéncia humanística. També és un conjunt de técniques. L'economia, en la seva definició de «llibre», és el que feia la mare de família dels anys seixanta, aixó és, administrar el sou del pare de família per cobrir les necessitats de tots els membres de la família en qüestió.
