Nesta documentada obra desenvólvese a longa traxectoria desta centenaria institución que serviu de aval a un imprescindible servizo
na hixiene e saúde pública da nosa poboación, pois os seus encargados tiñan confiada a misión de ditar as prescricións necesarias para poder previr as infeccións colectivas; prescricións que tiñan que ser rigorosamente observadas para tentar combater o mal e evitar así a súa propagación.
