RECETARIO INDUSTRIAL: RECETAS Y PROCEDIMIENTOS UTILES EN LAS

RECETARIO INDUSTRIAL: RECETAS Y PROCEDIMIENTOS UTILES EN LAS

Editorial:
Mares de libros
EAN:
9788490017241
Año de edición:
ISBN:
978-84-9001-724-1
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

21,50 €

IVA incluido
Comprar

EL PRESENTE RECETARIO ENGLOBA UN CONJUNTO DE FóRMULAS, ANOTACIONES, TABLAS Y DESCRIPCIONES, TANTO DE MATERIALES Y SUS FINES COMO PARA LA PREPARACIóN DE RECETAS Y SU MODO DE PROCEDER EN LA ELABORACIóN DE ESTAS. ORDENADA ALFABéTICAMENTE, ESTA OBRA NOS TRASL

Otros libros del autor en Libreria Didot

Mares de libros en Libreria Didot