Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Editorial:
Elfos
EAN:
9788484232087
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8423-208-7
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
205
Alto:
265
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

19,90 €

IVA incluido

Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo

Otros libros del autor en Libreria Didot

Materia en Libreria Didot

Elfos en Libreria Didot

  • EL PONI
    Titulo del libro
    EL PONI
    AA.VV
    Elfos
    Esta colección da respuesta a todas las preguntas de los más pequeños.  Las ilustraciones, las solapas y los...
    No disponible
  • ¡HOLA, AQUÍ ESTOY!
    Titulo del libro
    ¡HOLA, AQUÍ ESTOY!
    Breinholst, Willy
    Elfos
    Se trata de un libro insólito sobre el embarazo. El bebe narra en clave de humor sus reacciones ante sus padre...
    No disponible

    9,90 €

  • Todo sobre los vaqueros
    Titulo del libro
    Todo sobre los vaqueros
    ERNE, ANDREA / SCHNITZER LOHER, RITA / COORD.
    Elfos
    ¿Quiénes eran los vaqueros?  ¿Qué debían saber hacer los vaqueros?  ¿Cómo era la vida en un rancho?...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,90 €

  • Postres
    Titulo del libro
    Postres
    Roux, Michel
    Elfos
    Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michel...
    No disponible
  • La abuela pirata
    Titulo del libro
    La abuela pirata
    Durrant, Geraldine
    Elfos
    No disponible