Secretos de los pucheros

Secretos de los pucheros

Editorial:
Acribia
EAN:
9788420008127
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-200-0812-7
Páginas:
292
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

25,00 €

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El libro pretende compartir con el lector las explicaciones cientificas de reglas empiricas transmitidas de chef en chef y de madre a hija, respetando tambien los pequeños consejos y trucos que recomiendan los autores de libros de cocina.

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